Recettes·Sucrées

Mousse au chocolat vegan (jus de pois chiche)

Après l'idée d'Aymeric Caron, de réaliser des meringues avec du jus de pois chiche dans Le Meilleur Pâtissier 2016. J'étais curieuse de tester l'idée pour en faire une mousse au chocolat. Le résultat est bluffant

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Recettes·Sucrées

Beignet au chocolat – cuit au four

Pour tous les gourmands et gourmandes qui souhaitent se faire plaisir avec de bons beignets aux chocolats, sans complexes. Voici une recette sans matière grasse et au four. Une petite merveille de gourmandise